2008年、亀岡の古い町並みが残る旧城下町に開店したケーキ屋さん、パティスリーフォンテーヌ。有名雑誌などのメディアにも頻繁に紹介されている人気店で、人気の「フォンテーヌロール」は、キウイなど季節のフルーツをふんだんに使い、生クリームとバニラクリームを卵たっぷりの生地で巻いてある贅沢な一品。その他、亀岡特産の紫芋を使用し、和テイストを取り入れながらフランス菓子の製法を用い、老若男女に好まれるお菓子を表現した白ゴマがアクセントの「キキョウ」や、全国的にも希少価値が高い亀岡の馬路大納言小豆を使用し、その素材の味を存分に活かした「カメーヌ」などが人気です。キキョウとカメーヌはかめおか地域ブランドに認定されています。
住所
〒６２１−０８１２ 京都府亀岡市横町４１
問合せ先
TEL ０７７１−２５−５５７０
営業時間
10:00～20:00
定休日
木曜日
ホームページ
http://navi.tanbanokuni.jp/cgi/page/menu/S13/20100910134442/