| 2012年3月30日(金) | by 横田 コメントする

舞鶴で有名なスイーツ店。お値段は少し高めですが、きっと満足いただける高級で美味しいスイーツが食べられると評判のお店です。全体的な甘さが控えめで、甘いのが苦手な男の人にも愛されやすい味わい。黒豆ぎっしりマドレーヌの黒豆は、  [ 続きを読む ]

| 2012年3月30日(金) | by 横田 コメントする

創業1832年の酒造、酒蔵見学・試飲があり地酒販売・お土産コーナーもあります。 大吟醸酒ケーキは純米大吟醸をふんだんに使用したしっとりとした本格的な日本酒ケーキです。

| 2012年3月27日(火) | by 横田 コメントする

天然素材を使ったオーガニック菓子の製造・販売を行っている『菓歩菓歩』。パウンドケーキやシフォンケーキ、シュークリーム、クッキーなど、バラエティ豊かなアイテムを揃えている菓歩菓歩の特徴は、安全・安心への徹底したこだわり。洋  [ 続きを読む ]

| 2012年3月27日(火) | by 横田 コメントする

2008年、亀岡の古い町並みが残る旧城下町に開店したケーキ屋さん、パティスリーフォンテーヌ。有名雑誌などのメディアにも頻繁に紹介されている人気店で、人気の「フォンテーヌロール」は、キウイなど季節のフルーツをふんだんに使い  [ 続きを読む ]

| 2012年3月27日(火) | by 横田 コメントする

亀岡の住宅街にあるお洒落なケーキ屋さんがエプルヴェイシカワです。おしゃれスイーツが並ぶ店内で、看板商品の「エプルヴェ・ロール」は、その美味しさが評判を呼び、テレビでも紹介されたことで一気に大人気商品になりました。素材への  [ 続きを読む ]

| 2012年3月27日(火) | by 横田 コメントする

るり渓みどりと憩いの公園内にあるベーカリーカフェガーデンズ。手作りのよもぎパンや高原チーズケーキが大人気で、ロケーションも格別な大自然の中で食べる焼き立てパンは特別な味わいです。

| 2012年3月27日(火) | by 横田 コメントする

市販の牛乳は高温殺菌ですが、牛乳工房で使用する美山牛乳は牛乳の風味を落とさないよう、15分かけてじっくりと低温殺菌するこだわりをもっています。「美山プリン」は、美山牛乳と美山の平飼玉子を使用した、ふんわりとした焼きプリン  [ 続きを読む ]

| 2012年3月27日(火) | by 横田 コメントする

山間の道にぽつんと現れる工房。ここがスウィーツコリ。すぐ近くの南丹市にある男前豆腐店から豆腐を仕入れて「豆腐ティラミス」や「豆腐シフォンケーキ」などを提供しており、甘過ぎることなく豆腐風味が絶妙にマッチして非常に好評のよ  [ 続きを読む ]