南丹市の観光素材発掘を始めたとき、 地元の人が「南丹市なんか何にもないんだよ」と言ってました。 そうですか、と言いながらも探さねばと頑張っていると 前に取り上げさせて頂いた「男前豆腐店」もあるし、 今回の「 [ 続きを読む ]
亀岡市内に、世界に誇る資源があるとは思いませんでした。 砥石って、使ったことある人いるのかなぁ。 庖丁を研ぐときに使うんだけど、僕も実家で触ったことがあるくらいです。 見よう見まねで研いだけど、まあまあ切り [ 続きを読む ]
10月4日(火)京都府中丹広域振興局(綾部総合庁舎)にて「大丹波観光素材発掘会議vol.3 in 中丹」を開催しました。 中丹地区(綾部市・福知山市)の地域おこしをされている団体、商店、観光関係者が一同に会し、情報交換を [ 続きを読む ]
風に吹かれて豆腐屋ジョニー。 大学時代に出会った豆腐だったな~。 初めてその豆腐に出会ったときには 「豆腐プリンのようだ!!!」 「今までの豆腐は何だったんだ!!!」 と同級生と下宿でワイワイ楽しんだもんで [ 続きを読む ]
9月6日(火)、京都府南丹広域振興局(園部総合庁舎)にて「大丹波観光素材発掘会議vol.2」を開催しました。 南丹地区(南丹市、京丹波町、亀岡市)の行政・観光関係者、地域おこしの活動されている方など合計28名の方々にお集 [ 続きを読む ]
民家か。いや、民家ではないようだ。 そばんちという、丹波市内で俄に人気を博す蕎麦屋がある。 大将に言わせれば、その素朴さを生かしてこそ、ということだろう。 佇まいは、やはり民家である。もちろん「そばんち」の [ 続きを読む ]
痛ましい自動車事故が原因となり、アルコールに対する規制が強まり 今や飲酒運転の罰則金額が100万円となる世の中となった。 国内の酒造メーカーも苦しいところであるが、昨今は海外向けに展開を広げて 成功を収めつつあるメーカー [ 続きを読む ]
インターネット社会が、日本の文化に大きな変化を起こしている。 これまでの価値観では考えられないような仕組みが、世の中に生まれてきた。 少し前の記事で、「インターネット参拝」というものが取り上げられた。 遠くにいて寺院にま [ 続きを読む ]