横田ですー。 みんな知らない人が多いんですよ。 大豆の若いときが、枝豆だって。 田舎の人からしたら「アホやろ！」というくらいの話です。 枝豆は、枝豆という品種があると思ってるわけです。 いや、これホンマですよ。ウソじゃな  [ 続きを読む ]

秋の味覚といえば大丹波！ このたび、北近畿みらいでは大丹波地域の人気スイーツ店をPRするため 下記イベントに出店いたします。 お誘いあわせの上、ぜひお越しください！

南丹市の観光素材発掘を始めたとき、 地元の人が「南丹市なんか何にもないんだよ」と言ってました。   そうですか、と言いながらも探さねばと頑張っていると 前に取り上げさせて頂いた「男前豆腐店」もあるし、 今回の「  [ 続きを読む ]

亀岡市内に、世界に誇る資源があるとは思いませんでした。 砥石って、使ったことある人いるのかなぁ。   庖丁を研ぐときに使うんだけど、僕も実家で触ったことがあるくらいです。 見よう見まねで研いだけど、まあまあ切り  [ 続きを読む ]

１０月４日（火）京都府中丹広域振興局（綾部総合庁舎）にて「大丹波観光素材発掘会議vol.３ in 中丹」を開催しました。 中丹地区（綾部市・福知山市）の地域おこしをされている団体、商店、観光関係者が一同に会し、情報交換を  [ 続きを読む ]

北近畿みらいが推進している「大丹波観光素材発掘PR」。 京都府と兵庫県にまたがる「丹波」の国を「大丹波」と名付け、 広く皆様に知っていただくことを目的に特別ツアーを実施します。

風に吹かれて豆腐屋ジョニー。 大学時代に出会った豆腐だったな～。   初めてその豆腐に出会ったときには 「豆腐プリンのようだ！！！」 「今までの豆腐は何だったんだ！！！」 と同級生と下宿でワイワイ楽しんだもんで  [ 続きを読む ]

NPO法人北近畿みらいの主な事業のひとつである 「着地・滞在型観光（都市農村交流）の企画・運営」の第一弾として、 「由良川ツアー」並びに「半農半Xツアー」と題したニューツーリズムを企画いたしました。

9月6日（火）、京都府南丹広域振興局（園部総合庁舎）にて「大丹波観光素材発掘会議vol.2」を開催しました。 南丹地区（南丹市、京丹波町、亀岡市）の行政・観光関係者、地域おこしの活動されている方など合計28名の方々にお集  [ 続きを読む ]

民家か。いや、民家ではないようだ。 そばんちという、丹波市内で俄に人気を博す蕎麦屋がある。   大将に言わせれば、その素朴さを生かしてこそ、ということだろう。 佇まいは、やはり民家である。もちろん「そばんち」の  [ 続きを読む ]